8 Studieprogrammer inden for føde- og drikkevarer BA (Bachelor i humaniora) Degree Programs

Oplev en verden af ​​kulinariske muligheder gennem Bachelor of Arts in Culinary Arts and Design programmet på BU International. Uanset om dine kulinariske ambitioner leder dig mod styling, rådgivning, specialisering, at blive en mediepersonlighed eller at eje din fødevarevirksomhed, blander vores program problemfrit de væsentlige ingredienser for at skabe noget helt ekstraordinært.

Dette kursus i BA (Hons) i Culinary Arts er et fuldtids, fire-årigt niveau 8-program med innovative og dynamiske kulinariske studier. Det er en revision af traditionel kulinarisk færdighedstræning til at omfatte flere andre discipliner såsom fødevareinnovation, medier og billedkunst, fødevarepolitik, specialfødevareproduktion, bæredygtig praksis og gastronomi.

Programmet giver en bred forståelse af det amerikanske forretningssystem og etablerer en base for godt medborgerskab i vores demokratiske samfund, samt underviser i grundlæggende forretningsprincipper og grundlæggende færdigheder, der er afgørende for succes i enten en stor eller lille virksomhed.

Som et hotel, restaurant og institutionel forvaltning (HRIM) studerende, vil du indtaster en branche, hvor muligheder bugne. Gæstfrihed industri er en af ​​verdens største arbejdsgivere, der tilbyder enestående beskæftigelsesmuligheder hele verden, uanset om du er interesseret i hotel, food service eller andre gæstfrihed operationer.