Bacheloruddannelsen i ernæringsvidenskab kvalificerer til at udøve erhvervet ernæringsekspert, som er et af de mest relevante erhverv inden for sundhedsområdet. \n Undervisningen i Nutrition Sciences på NOVA Medical School, der deler en stor del medicinundervisning, er et stærkt bud fra et integrerende synspunkt, da det giver eleverne mulighed for at tilegne sig praktiske forskningsfærdigheder, hvilket giver dem mulighed for at forstå associationer og anbefalinger, og at sikre mere holistiske og effektive diagnostik- og interventionsstrategier.

Ernæring er mere end en passion for mad - det er videnskaben om, hvordan det, vi spiser, påvirker sundheden. Hvis du kan lide biologi og kemi, hjælper denne hovedfag dig med at skille dig ud på områder fra sundhedspleje til offentlig politik. Uanset om du hjælper enkeltpersoner eller hele samfund, er ernæringsvidenskab dit udgangspunkt.

Vores ernæringskursus vil give dig de færdigheder, der kræves til anvendelsen af ernæringsvidenskab på forskellige områder og forbedre din beskæftigelsesegnethed. Du vil uddybe din forståelse af, hvordan kroppen bruger næringsstoffer og den indvirkning, kosten har på vores generelle sundhed, herunder udvikling af sygdom.

Programmet Doktorgrad i Ernæringsvidenskab hjælper studerende med at udvikle det sæt færdigheder, der er nødvendige for at besætte positioner i fødevareproduktionsplaner og arbejde inden for kvalitetssikring, produktudvikling, mikrobiologi og kemisk analyse samt roller inden for konsulentlaboratorier, regeringsorganisationer og tilsynsorganer.

Master of Science in Exercise and Nutrition Science (MS-ENS) forbereder de studerende til at arbejde i regeringen, erhvervslivet, sportsbranchen og i uddannelse som praktikere i professionelle tværfaglige teams. Programmet er til studerende, der søger et stærkt fundament for yderligere studier og forskning, herunder dem, der forfølger en terminal grad.

Udvikl din viden og erfaring inden for fødevarevidenskab og ernæring i avancerede specialistfaciliteter - anvend dine færdigheder til virkelige fødevareudvikling, fremstilling og detailudfordringer.

Kandidater får en kandidatgrad i ernæringsvidenskab. Studerende kan skrive deres speciale inden for biokemi, fødevarevidenskab og ernæring. Studerende skal gennemføre 24 point for specialesporet og 40 point for det ikke-speciale spor, hvoraf mindst henholdsvis 10 og 18 point kommer fra den lukkede liste over valgfrie kurser, der tilbydes af undervisningsprogrammet.

Med kandidaten i ernæring og sundhed vil du blive en sundhedsperson, der specialiserer sig i mad og ernæring, hvilket bidrager til ernæringsmæssig forbedring og fremme af sunde livsstilsvaner hos de grupper og / eller patienter, som du arbejder sammen med, hvilket forbedrer deres fysiske velbefindende og følelsesmæssig. I nutidens samfund er der stor efterspørgsel efter fagfolk, der kan reagere på den voksende sundhedsmæssige bekymring og manglen på information inden for mad og ernæring på grund af den påviste betydning af diæt i udviklingen af visse sygdomme i livscyklussen samt som i menneskers livskvalitet generelt. Gennem hele træningsprogrammet vil du træne og udvikle dig i ernæring og dens forskellige anvendelser, lære at designe og udføre en passende ernæringsplan baseret på profilen for den gruppe, den er rettet mod. Ligeledes vil du blive uddannet i de nyeste trends inden for mad og derved opnå en opdateret og innovativ professionel profil.

Lær hvordan ernæring og fitness påvirker sundheden på denne praktiske grad med en indbygget praktikplads. Motion, fysisk aktivitet og ernæringsbalance er nøglen til en sundere livsstil. Du lærer, hvad der kan gøres for at fremme afbalanceret ernæring og fitness. Når du arbejder i vores topmoderne faciliteter, vil du undersøge, hvordan du kan forbedre befolkningens sundhed.

Dette kursus giver en introduktion til det videnskabelige grundlag for ernæring og fokuserer på forholdet mellem kost og sundhed. Videnskabelig information præsenteres som forberedelse til diskussion af makro- og mikronæringsstoffer, herunder metabolisme, og ernæringens rolle i menneskers sundhed og sygdom.

Gennem tiderne har mennesker undret sig over sammenhængen mellem ernæring, menneskers sundhed og ydeevne. Et forskningsprogram inden for videnskabelig ernæring bekræfter, at sundhed og velvære afhænger af at spise en kost, der indeholder alle de vitale kemiske næringsstoffer for at opretholde biokemisk harmoni i kroppen. Hver sygdom, symptom, udflåd og smerte angiver en kemisk ubalance i kroppen. Ernæringens realiteter er baseret på typen og mængden af næringsstoffer i hver mad, der er nødvendige for at udføre de kemiske reaktioner, der er nødvendige for at opretholde et sundt liv.

På vores MSc/PgDip Sport Nutrition-kursus vil du undersøge evidensen omkring ernæring, ydeevne og sundhed, og få de ernæringsmæssige og fysiologiske færdigheder, der er nødvendige for at arbejde i det givende felt af sport og træningsernæring.

Den mad, vi spiser, påvirker vores sundhed – hvordan vi har det i dag, i morgen og i fremtiden. På dette kursus vil du udforske fødevarekædens kompleksitet, forbrugernes behov og krav og de kontroller, der findes for at sikre, at den mad, vi spiser, er nærende og sikker.

Ændringer i fødevaresystemet er nødvendige for at forbedre menneskers kostvaner, fremme planetarisk sundhed og opnå bæredygtig udvikling. MSc Nutrition and Food Systems-programmet fokuserer på menneskelig ernæring og diæter fra et fødevaresystemperspektiv.

Træf de rigtige madvalg for en sundere livsstil med dette gratis online kost- og ernæringskursus. Dette gratis kursus i Human Health - Kost og ernæring giver tips til, hvordan du forbliver sund i nutidens hurtige verden. At lære det daglige anbefalede kostindtag for kulhydrater, fedtstoffer, proteiner og mineraler kan hjælpe dig med at træffe kloge valg, når det kommer til at opretholde en sund krop.