21 Ernæringsvidenskab Degree Programs

Informer din evne til at give sunde ernæringsmæssige retningslinjer.

Offentlige og mediernes interesse for, hvad vi spiser har aldrig været større. Fremstår som en af ​​de mest populære videnskaber, human ernæring integrerer viden fra forskellige områder af videnskaben til at præsentere en uni fi ed baggrund af denne dynamiske disciplin og dens anvendelsesmuligheder. Du vil undersøge, hvordan næringsstoffer og spisevaner indvirkning på sundheden og velvære, og den rolle, kost i både sundhed og sygdom.

Egas Moniz Higher Institute of Health Science (IUEM) bachelorgrad i ernæringsvidenskab skiller sig ud på grund af den stærke investering i undervisning, der er fokuseret på den ernæringsmæssige kliniske praksis. Som sådan er der et stramt samarbejde med IUEM Nutrition Consultation, med det formål at tilbyde studerende en intens observationel klinisk praksis fokuseret på samfundets virkelighed lige fra de første år af deres bachelorgrad. Dette samarbejde med Ernæringskonsultationen giver eleverne mulighed for at være i kontakt med lærere inden for deres specifikke fagområde i omkring 50 timer om måneden. For at intensivere de studerendes lægepraksis afholdes der periodisk åbne sessioner med det akademiske miljø, hvor medicinske cases af interesse inden for ernæringsområdet præsenteres og diskuteres.

Den internationale kandidatgrad i ernæringsvidenskab (ikke-klinisk) forbereder de studerende til at blive førende fagfolk inden for ernæringsvidenskab og til at anvende deres nyerhvervede viden på ernæringsmæssige udfordringer i deres hjemlande. Studerende lærer det grundlæggende i ernæring baseret på de nyeste videnskabelige fund.

Uddannelsen Livsstilsmedicin har til formål at uddanne mediatorer, der samler det bedste inden for traditionel samfundsfokuseret folkesundhed med det bedste inden for personorienteret sundhedsvæsen. Disse specialister vil være i stand til at hjælpe folk med at implementere de nødvendige livsstilsændringer i kost, motion, rygning og stresshåndtering; vurdere risikoen for skadelige vaner og afhængighed; identificere og vurdere miljø-, livsstils-, psykologiske og biologiske sundhedsrisikofaktorer og grundprioritet for sundhedsstrategier og -politikker.

Hvad hvis du (gen)opfandt morgendagens mad? Bliv en landbrugsfødevareingeniør for at forestille sig, formulere, producere og markedsføre nye produkter! Fra R&D til distribution, fra fremstillingsprocesser til marketing, vil du opdage en bred vifte af spændende karrierer.

Slut dig til lederen inden for videnskab, teknologi og ledelse. Studerende med hovedfag inden for Department of Food Science and Nutrition er forberedt på en bred vifte af erhverv i fødevareindustrien - den største enkeltindustri i USA. California State University, Fresno er centreret i det største fødevareproduktions- og forarbejdningsområde i verden.