3 Ernæring Degree Programs in Sydafrika

Bachelor of Science i diætetik og menneskelig ernæring udstyrer de studerende med væsentlig viden og praktiske færdigheder gennem kliniske placeringer og samfundsopsøgende, og forbereder dem til at have en positiv indflydelse i forskellige omgivelser. De vurderer ernæringsbehov, diætstyring og meget mere.

En kandidatgrad i landbrugsproduktion i dyreernæring giver studerende mulighed for at udføre forskning i ernæring af enmavede dyr eller drøvtyggere i ekstensive og intensive husdyrproduktionssystemer. Forskningsaspekter inden for dyreernæring kan omfatte manipulation af vom og tarm med fodertilsætningsstoffer, alternative foderstoffer, mineraler og brugen af planteekstrakter til at modulere vomfermentering, immunmodulering, tarmsundhed og vommikrobiomet. Dette program tilbyder muligheder for tværfaglig forskning.

Kandidater skal skrive en afhandling om deres forskningsprojekt i ernæring og mindst en konceptuel forskningsartikel til offentliggørelse i et fagfællebedømt videnskabeligt tidsskrift. Alle kandidatkandidaters fremskridt overvåges halvårligt af vejlederen og postgraduate-koordinatoren. En kandidats studie kan afbrydes, hvis fremskridtet er utilfredsstillende, eller hvis kandidaten ikke er i stand til at afslutte sine studier inden for den normerede periode.