31 Studieprogrammer inden for føde- og drikkevarer Degree Programs

Fuldt akkrediteret af American Culinary Federation (ACF) Education Foundation, vores program opfylder de samme høje standarder som topprogrammer over hele landet. Du vil udvikle on-the-job erfaring med madlavning, bagning, budgettering, indkøb, markedsføring, personaleledelse og menuplanlægning på vores studenterdrevne gourmetrestaurant.

Master i lokal fødevarepolitik, udbudt af UNISG i samarbejde med CIHEAM Bari, fokuserer på at udvikle færdigheder til lokale fødevareforsyningskæder og politikker. Det giver eleverne de nødvendige værktøjer til at udvikle markedsanalyse, bæredygtig forvaltning og fortalervirksomhed for fair madpraksis. De lokale initiativer med global indvirkning, som du vil udføre i denne kandidatuddannelse, vil bane vejen for en karriere inden for fødevarepolitisk analyse, bæredygtigt fødevaredesign og innovativ fødevarevirksomhedsledelse.

Gradkursus i matematik og teknologi er designet til at give kandidater med god grundlæggende og praktisk viden inden for de vigtigste sektorer inden for fødevarevidenskab og teknologi.

Turisme er en af de mest relevante økonomiske aktiviteter i den spanske økonomi og en af de grundlæggende sektorer i landets sociale og økonomiske udvikling. Inden for sektoren er restaurantområdet, med mere end 270.000 virksomheder og 1,3 millioner job, et af de hurtigst voksende områder og et af de vigtigste dele af turistaktiviteten.

Turistsektoren oplever en tid med dybe ændringer med virkningerne af globalisering, segmentering og konkurrenceevne. Inden for dette miljø er hotelbranchen et af de markeder, der har størst vægt.

Anden cyklus grad i fødevarevidenskab og teknologi er rettet mod italienske og udenlandske studerende, der er interesseret i disciplinerne fødevareteknologi, fødevaresikkerhed og kvalitet. Kandidatuddannelseskurset er struktureret således, at det repræsenterer den naturlige fortsættelse af studier for kandidater, der har universitetsgrader i fødevarevidenskab og teknologi og i gastronomiske videnskaber, men kan også være af interesse for kandidater inden for andre videnskabstekniske discipliner inden for kemi, biologi og teknik i besiddelse af en passende læseplan.

https://www.conestogac.on.ca/fulltime/nutrition-and-food-service-management...

Food Engineering aims at developing a new food industry culture and at training master degree-level students who are able to solve problems and to innovate the value chain of the food and beverage industry.

Master i Food & Beverage Management af EUHT StPOL og Specialized Diploma in Food & Beverage Management efter aftale med University of Girona Foundation: Innovation and Training.

Kandidatgraden i fødevaresikkerhed og madrisikostyring er et andet cyklus (MSc) gradskursus, fuldt undervist på engelsk, der tilbydes i fællesskab af University of Parma i samarbejde med University of Bologna, Catholic University of Piacenza, University of Modena og Reggio Emilia, University of Ferrara.

Kandidatkurset i fødevaresystemer: Bæredygtighed, ledelse og teknologi forbereder de studerende til at blive ekspert fødevaresystemledere. Programmet giver de studerende den tværfaglige viden, der er nødvendig for at arbejde i forretnings-, miljø- og naturressourcestyring i landbrugsfødevaresektoren. Denne professionelle profil er i tråd med strategien for bæredygtig udvikling, der er skitseret i Europa-Kommissionens meddelelse "Innovation for bæredygtig vækst: En bioøkonomi for Europa."

Conecta gastronomía, medios og cultura. Få en fortælling, kommunikation og nyskabelse med virkning. Online + tilstedeværelse i Basque Culinary Center.

Diseña experiencias gastronómicas que conectan con el viajero. Turismo følelsesmæssigt, nænsomt og realistisk.

Kandidatuddannelsen i fødevaresystemer for kvalitet og gastronomi (fødevarekvalitet) er en del af en proces med forbedring af den italienske landbrugsfødevareindustri, der anerkender Parma som en af de vigtigste industrielle klynger i Italien, kendt som "Italian Food Valley ”.