6 Hotel- og turistbranchen Degree Programs in Irland

Kandidatuddannelsen i Food Business Strategy er skræddersyet til at afspejle den dynamiske, komplekse karakter af fødevareproduktions- og markedsføringssektoren. Ud fra erfaringerne og den globale succes fra Irlands fødevareindustri bygger læseplanen på et stærkt grundlag for ledelsesstrategi for at fokusere på fødevaresektorens unikke udfordringer og muligheder.

Den CTH Diplom i Hotel Management, der tilbydes af NCBA har til formål at give de studerende en bred forståelse af de operationelle aspekter af det internationale hotel branchen, og en viden om

BSc (Hons) i brygning og destillering har tre processer. Maltning er processen med at klargøre byg til brug i brygning. Brygning er den proces, hvorved øl produceres. Destillering er gærings- og rensningsprocessen til produktion af destilleret spiritus, herunder whisky og brandy.

Rejser og turisme er den hurtigst voksende industri i verden, (delvis på grund af stigningen i den internationale globalisering og forretningsrejser), og disse kvalifikationer er som reaktion på den eskalerende efterspørgsel efter lederevner kombineret med sektorspecifik viden ...

Dette kursus i BA (Hons) i Culinary Arts er et fuldtids, fire-årigt niveau 8-program med innovative og dynamiske kulinariske studier. Det er en revision af traditionel kulinarisk færdighedstræning til at omfatte flere andre discipliner såsom fødevareinnovation, medier og billedkunst, fødevarepolitik, specialfødevareproduktion, bæredygtig praksis og gastronomi.

Udtrykket BA (Hons) i Hospitality Management er oftest forbundet med hoteller, men inkluderer også karrierer inden for underholdningssteder, restauranter, barer og afslappet spisning, event management og kontrakt catering. Dette fireårige kursus er designet til at udstyre kandidater med en bred vifte af forretningsfærdigheder kombineret med en grundig viden om gæstfrihedsmiljøet.