Sant Pol School of Hospitality and Culinary Management, Barcelona

Master i hotelledelse

Undersøgelsesplan

• Strategisk styring af mad og drikkevarer
• Room Division Management
• Hotel Real State og værdiansættelse
• Hotelfaciliteter og design
• Hospitality Economics and Finance
• Forretningsundersøgelse
• Kvantitative og kvalitative metoder
• Strategisk ledelse i gæstfrihed
• Total kvalitetsstyring og bæredygtig udvikling
• iværksætteri
• Tendenser i gæstfrihed
• Gæstfrihed Human Resources Management
• Personaleudvikling og virksomhedsorganisation
• Hospitality Strategic Marketing
• Management for indtægter og afkastmarkedsføring

Master in Hotel Management er en professionel kandidatgrad med kvalifikationer fra EUHT StPOL og University of Girona, med valg mellem:

• University Master's Diploma in Hospitality Management ved University of Girona og University College of Hospitality Management and Culinary Arts.
• Officiel kandidatgrad i turismeledelse og -planlægning: koncentration i Hospitality Management ved University of Girona og University College of Hospitality Management and Culinary Arts.

Hos EUHT StPOL Barcelona garanterer vi vores studerende personlige praktikophold i branchen på de vigtigste hotelkæder og prestigefyldte restauranter i verden.