University of Florence

Master in Design of Sustainable Tourism Systems

År 1

• Engelsk for turisme
• Fransk for turisme
• spansk for turisme
• tysk for turisme
• Turismens økonomiske historie
• Rejse- og turismekontrakter
• Bæredygtig turisme til lokal systemudvikling
• Demografi og turisme
• Agri-fødevareøkonomi
• Destinationsforvaltning
• Turisme og vinmarkedsføring
• Organisationsdesign og personaleledelse i turistindustrien

År 2

• Statistiske informationssystemer for turisme
• Økonomisk statistik for turisme
• Social statistik for turisme
• Turisme og jura
• Økonomi og ledelse af agroturisme
• Finansmarkeder og institutioner
• Madkvalitet og kultur for turisme
• Nye teknologier og miljøkemi
• Fremmedsprogslaboratorium (*) Dataanalyselaboratorium Laboratorium
• Valgfrie kurser
• Afsluttende eksamen (speciale)

Credits: 120

Kandidatuddannelsen i design af bæredygtige turismesystemer giver tværfaglige kompetencer, der involverer:

1. måling og overvågning af turismens resultater og virkninger (dvs. økonomiske statistikker for turisme, statistiske informationssystemer for turisme, sociale statistikker for turisme, demografi og turisme);
2. forvaltning og udvikling af aktiviteter relateret til: de naturlige og økonomiske lokale ressourcer (dvs. landbrugsfødevareøkonomi, bæredygtig turisme til lokal systemudvikling, fødevarekvalitet og kultur til turisme, økonomi og forvaltning af agroturisme);- kulturelle ressourcer, færdigheder og kompetencer til turisme (dvs. organisationsdesign og personaleledelse i turistindustrien, turismes økonomiske historie, turisme og sportsmarkedsføring, laboratorium for event- og sportsledelse);- jura og kontrakter inden for turisme og rejseaktiviteter (rejse- og turismekontrakter, turisme og jura, Finansielle markeder og institutioner)
3. nye tendenser og teknologi til miljøspørgsmål (Nye teknologier og miljøkemi);
4. fremmedsprog forskelligt fra engelsk (spansk, fransk, tysk).