Filtre
Filtre
- Forberedelse
- Kurser
- Studieprogrammer inden for føde- og drikkevarer
- Fødevarevidenskab
Sorter efter
14 Fødevarevidenskab Kurser Degree Programs


ISAG - European Business School
Professionelt højere teknisk kursus i catering og drikkevarer
Kurser
Fuldtid
2 år
På campus
Portugisisk
Dette kursus har til formål at uddanne specialiserede seniorteknikere til at lede, koordinere og kontrollere aktiviteterne og driften af mad- og drikkevaretjenester (mad og drikkevarer) i catering- og drikkevarevirksomheder, integreret eller ej i hotelenheder, hvilket garanterer kvaliteten af servicen, optimeringen ressourcer og maksimering af virksomhedens rentabilitet.

Alison Free Online Learning
Fødevaresikkerhed og hygiejne i restaurationsbranchen (gratis onlinekursus med certifikat)
- Online USA
Kurser
Fuldtid, Deltid
1 time
Fjernundervisning
Engelsk
Lær om korrekt tilberedning, opbevaring og hygiejne af fødevarer med dette kursus i fødevaresikkerhed.
De bedste programmer til dig
Besvar et par spørgsmål, så matcher vi dig med programmer!

Alison Free Online Learning
RSBA1 - Fødevaresikkerhed og hygiejne (gratis onlinekursus med certifikat)
- Online USA
Kurser
Fuldtid, Deltid
1 time
Fjernundervisning
Engelsk
Lær om fødevaresikkerhed og hygiejnepraksis, som vil forbedre din viden om håndtering af fødevarer med dette gratis onlinekursus.

Alison Free Online Learning
HACCP-fødevaresikkerhedssystem for restauranter og andre cateringvirksomheder (gratis onlinekursus med certifikat)
- Online USA
Kurser
Fuldtid, Deltid
3 timer
Fjernundervisning
Engelsk
På dette gratis onlinekursus kan du lære, hvordan du implementerer HACCP-fødevaresikkerhedssystemet i din cateringvirksomhed.

Alison Free Online Learning
Grundlæggende om fødevaresikkerhed & Hygiejne (gratis onlinekursus med certifikat)
- Online USA
Kurser
Fuldtid, Deltid
3 timer
Fjernundervisning
Engelsk
I dette gratis onlinekursus kan du lære om protokoller for fødevaresikkerhed, og hvad loven kræver for at forhindre fødevarebåren sygdom.

Alison Free Online Learning
Kursus i fødevaresikkerhed: Good Manufacturing Practices (GMP) i fødevareindustrien
- Online USA
Kurser
Fuldtid, Deltid
1 time
Fjernundervisning
Engelsk
På dette gratis onlinekursus kan du lære om den nødvendige praksis for at producere hygiejnisk mad i din fødevarevirksomhed.

Alison Free Online Learning
Kursus i ISO 22000:2018 - Elements of Food Safety Management System (FSMS)
- Online USA
Kurser
Fuldtid, Deltid
1 time
Fjernundervisning
Engelsk
Lær om, hvordan du administrerer fødevaresikkerhedsstyringssystemer med dette gratis online ISO 22000:2018 kursus.

Scuola Superiore Sant’Anna
CISOD - Mad, bæredygtighed og rettigheder
- Pisa, Italien
Kurser
Fuldtid
5 dage
På campus
Italiensk
I CISOD - Food, Sustainability and Rights vil sæsonskolen introducere deltagerne til det presserende emne om fødevarebæredygtighed, og udforske, hvordan man opbygger bæredygtige og klimaresistente agro-fødevaresystemer gennem en dialog mellem samfunds- og biovidenskab. Regulative og ikke-regulerende foranstaltninger for socialt inkluderende og miljømæssigt mere effektive fødevaresystemer vil blive behandlet.

Alison Free Online Learning
Kursus i fødevarehygiejne
- Online USA
Kurser
Fuldtid, Deltid
5 timer
Fjernundervisning
Engelsk
Lær sikker madhåndteringspraksis, der kræves til cateringindustrien med dette gratis online fødevarehygiejnekursus.


Hotelfernschule Poppe+Neumann
Kursus i kostkok IHK
- Germany Online, Tyskland
Kurser
Fuldtid
24 måneder
Fjernundervisning
German
Efteruddannelse til diætist IHK er endnu en mulighed for kokke, specialister inden for husholdning og ernæring og også for sideværts med erhvervserfaring for at øge deres egen attraktivitet på arbejdsmarkedet.


FutureLearn
Future Food: Bæredygtige fødevaresystemer til det 21. århundredes kursus - University of Exeter
- Online United Kingdom
Kurser
Deltid
4 uger
Fjernundervisning
Engelsk
Find ud af, hvad bæredygtighed betyder for mad, og udforsk udfordringerne i vores rejse mod en mere bæredygtig mad fremtid.


FutureLearn
Mad til tanke: Forholdet mellem mad, tarm og hjernekursus - EIT Food
- Online Belgium
Kurser
Deltid
5 uger
Fjernundervisning
Engelsk
Tarmen og hjernen er meget tæt forbundet. Udforsk hvordan neurologi, mikrobiomet og mere interagerer for at påvirke helbredet.


Universidad Rey Juan Carlos
Rådgivning om fast-track
Universitetsudvidelseskursus Cirkulær gastronomi og akademisk behandling af vegetabilske produkter KMO
- Madrid, Spanien
Kurser
Fuldtid
5 måneder
Blandet
Spanish
Rådgivning om fast-track
Gennem viden og implementering af begrebet cirkulær gastronomi er det muligt at forbedre de negative påvirkninger på restaurant- og cateringvirksomheder, samt skabe en etik knyttet til en mere bæredygtig og deltagende udvikling af gastronomi. Til gengæld giver effektiv overvågning mulighed for bedre økonomiske resultater, samt at booste innovation og skabe nysgerrighed blandt befolkningen for at opdage nye muligheder for økonomisk vækst.


Czech College
Food and Biochemical Technology
- Prague, Tjekkiet
- Sharjah, Forenede Arabiske Emirater
Kurser
På campus
Engelsk
Populær type af akademisk grad
Populært studieformat
Learn more about Fødevarevidenskab Kurser degree programs
Hvad er fødevarevidenskab?
Fødevarevidenskab undersøger fødevarer og deres sammenhæng med miljøet, samfundet og økonomien. Det omfatter studier af fødevareproduktion, forarbejdning, sikkerhed og ernæring. Fødevarevidenskab omfatter også studiet af fødevarebårne sygdomme og forurening.
Hvad kan jeg lave med en uddannelse i fødevarevidenskab?
En uddannelse i fødevarevidenskab kan føre til en karriere i fødevareindustrien, hvor du kan arbejde inden for områder som f.eks. fødevareproduktion, forarbejdning, sikkerhed og ernæring. Uddannede i fødevarevidenskab kan også arbejde inden for forskning i fødevarebårne sygdomme og forurening. Der er muligheder for dem med en baggrund i fødevarevidenskab for at arbejde i offentlige myndigheder eller private virksomheder, der er involveret i regulering af fødevareindustrien. Uddannede inden for fødevarevidenskab kan gøre karriere inden for den akademiske verden, hvor de underviser og forsker på universiteter og højere læreanstalter.
Hvorfor studere fødevarevidenskab?
Fødevarevidenskab er vigtigt af flere grunde. Det hjælper os med at forstå, hvordan fødevarer påvirker vores sundhed og miljøet, hvilket kan bidrage til at forbedre fødevareproduktionen og forarbejdningsmetoderne og sikre, at de fødevarer, vi spiser, er sikre og næringsrige. Ved at studere fødevarevidenskab kan vi også lære mere om, hvordan vi kan forebygge og kontrollere fødevarebårne sygdomme. Endelig hjælper fødevarevidenskab os med at forstå de komplekse økonomiske og sociale faktorer, der påvirker fødevareproduktion og -forbrug.
Fødevarevidenskabelige uddannelser
Fødevarevidenskabelige uddannelser tilbydes på bachelor- og kandidatniveau. Bacheloruddannelserne varer typisk fire år og dækker emner som f.eks. fødevarekemi, mikrobiologi og ernæring. Graduate programmer varer normalt to år og omfatter kursusarbejde i avancerede emner inden for fødevarevidenskab, der omfatter fødevarefysik og -teknik.

















