Filtre
Filtre
- Masters
- MSc (Master i naturvidenskab)
- Studieprogrammer inden for føde- og drikkevarer
- Ønologi
Sorter efter
2 Ønologi MSc (Master i naturvidenskab) Degree Programs
University of Padova
Master of Science i italiensk mad og vin
- Padua, Italien
MSc (Master i naturvidenskab)
Fuldtid
2 år
På campus
Engelsk
Kandidatgraden udforsker forståelse, ledelse, promovering og beskyttelse af fødevarer af høj værdi. Det italienske fødevareproduktionssystem fungerer som en model til at identificere de specifikke elementer, der beskriver den unikke værdi af fødevarer, som er uløseligt forbundet med stedet (terroir) gennem historiske, sociale og kulturelle bånd.\nDenne baggrund kombineres med den seneste udvikling inden for teknologi, ernæring, fødevaresikkerhed, kost og sundhed og sensorisk videnskab, kerneelementer i en voksende international efterspørgsel efter terroir-relaterede fødevarer af høj værdi.
École Conte
MS Management Gastronomi og Ønologi
- Puteaux, Frankrig
MSc (Master i naturvidenskab)
Fuldtid
2 år
På campus
French
Management Gastronomy and Oenology er designet til studerende, der brænder for gastronomi og ønologi, og som ønsker at udvikle deres ekspertise inden for disse områder, mens de tilegner sig ledelses- og forretningsledelsesevner.
De bedste programmer til dig
Besvar et par spørgsmål, så matcher vi dig med programmer!
Populær type af akademisk grad
Populært studieformat
Learn more about Ønologi MSc (Master i naturvidenskab) degree programs
Studerende, der ønsker at få ekspertise inden for vin og vinfremstilling, kan ønske at forfølge studier inden for ønologi. I dette studieforløb kan eleverne lære om vinregioner over hele verden, den videnskabelige proces om at dreje druer til vin og vinproduktion.