5 Studieprogrammer inden for føde- og drikkevarer Bachelor's Degree Programs in Italien

Bliv en del af verdens første tværfaglige gastronomiske videnskabskursus. Gastronomi er at forstå mad i sin helhed. Bachelorgrad i fødevarevidenskab og -kulturer med vores unikke tilgang kombinerer vi teoretisk læring med praktiske erfaringer, hjælper studerende med at forstå forskellige produktionsvirkeligheder og udvikle kritisk tænkning. Som en del af vores fællesskab vil du være parat til at kickstarte din karriere i den travle fødevareindustri.

Gradkursus i matematik og teknologi er designet til at give kandidater med god grundlæggende og praktisk viden inden for de vigtigste sektorer inden for fødevarevidenskab og teknologi.

Kandidatkurset i fødevaresystemer: Bæredygtighed, ledelse og teknologi forbereder de studerende til at blive ekspert fødevaresystemledere. Programmet giver de studerende den tværfaglige viden, der er nødvendig for at arbejde i forretnings-, miljø- og naturressourcestyring i landbrugsfødevaresektoren. Denne professionelle profil er i tråd med strategien for bæredygtig udvikling, der er skitseret i Europa-Kommissionens meddelelse "Innovation for bæredygtig vækst: En bioøkonomi for Europa."

Fødevarevidenskab og teknologier

Den treårige tværfaglige bachelorgrad i Made in Italy, Food and Hospitality har til formål at udvikle kvalificeret uddannelse inden for Made in Italy, især inden for to tematiske områder og aktiviteter: turisme og gæstfrihed; mad- og vinprodukter. Til dette formål præsenteres kurset som et interklassekursus.