6 Studieprogrammer inden for føde- og drikkevarer Kandidatdiplom Degree Programs

Vores karakteristiske program udvider din forståelse af international gastronomi. Langt ud over grænserne for lokale perspektiver. Master i World Food Studies-kurset omfatter klogt indhold såsom globale madkulturer, fødevaresystemers bæredygtighed og gastro-diplomatistrategier i fødevareverdenen. Det forbereder dig unikt til roller inden for internationale organisationer, kulturel formidling og bæredygtige landdistrikts- og byudviklingspolitikker.

Dette Master i New Food Thinking-kursus er designet til at tænde inspiration og vække nysgerrighed og pleje sindene til at revolutionere den gastronomiske sektor. Vores innovative læseplan kombinerer kritisk tænkning og kreativitet, og ruster kandidater til at udmærke sig i forskellige gastronomiske miljøer. Uanset om det er fødevarevirksomheder, gourmetsteder, restauranter eller organisationer, finder vores kandidater deres niche ved hjælp af deres kreative evner og originalitet.

Dette inkluderende Master i Food Communication & Marketing-program er designet til personer med en passion for mad og et ønske om at mestre det indviklede tapet af marketing, kommunikation og bæredygtighed i fødevareindustrien. Uanset om du lige er startet eller har til formål at berige eksisterende ekspertise, har dette program masser at tilbyde.

MSc i Food Industry Management får et solidt kendskab til fødevaresystemer og de økonomiske, sociale og kulturelle processer relateret til fødevarer. Lær at læse og fortolke hurtigt udviklende markedstendenser for at positionere dig selv i arbejdsverdenen som innovationsspecialist, markedsanalytiker eller produkt- og forretningsudvikler.