10 Studieprogrammer inden for føde- og drikkevarer Masters Degree Programs in USA

Master of Science i fødevare- og ernæringsvidenskab er designet til at udvikle den grundlæggende viden og færdigheder, der er nødvendige for at udføre forskning i fødevare- og ernæringsvidenskab og andre relaterede områder. Det udvikler også kompetencer til at arbejde som fødevare- og ernæringsspecialister inden for uddannelse eller med andre lokale ernæringsbureauer og fødevareindustrier. Programmet udvikler også teoretiske og eksperimentelle kompetencer, der er nødvendige for at forfølge yderligere kandidatstudier eller opnå professionelle grader.

Brug den viden, du får fra dette program, til at udvide din praksis inden for sundhedsrelaterede områder eller komplementere din baggrund inden for områder som biologi, uddannelse, træningsvidenskab, journalistik, marketing og mere for at opfylde dine karrieremål. Hvis du allerede er registreret diætist eller professionel inden for madservices, vil du få din kandidatgrad forbedre dine ledelsesmuligheder. Vores MS i mad og ernæring fokuserer på human og anvendt ernæring, der er kritisk for situationer i det virkelige liv. For dem, der er interesseret i at forfølge en doktorgrad ved en anden institution eller forbedre din viden og færdigheder inden for et specifikt forskningsområde, skal du vælge specialet.

Tilbydes i samarbejde med Schmid College of Science and Technology MBA / MS-program byder på et fælles program, der fører til både MBA og MS i fødevarevidenskab grader.Denne studium er ideel til personer, der i øjeblikket arbejder eller har til hensigt at flytte ind

Fødevaresikkerhed og kvalitet påvirker alle. Kandidatuddannelsen i fødevaresikkerhed og -kvalitet giver dig en dybtgående træning i fødevaresikkerhed. Ved at forstå madens mikrobologi kan du hjælpe med at implementere praksis og standarder for at forhindre sygdom og udbrud i samfund og organisationer.

Master of Arts in Foodservice Management and Dietetics vil forberede eleverne til at kommunikere principper og praksis for livslang ernæring relateret til sundhed og levetid samt evaluere principper og praksis relateret til wellness. Ved afslutningen af dette program vil kandidater være i stand til at implementere bedste praksis inden for personaleledelse i forbindelse med foodservice -systemer og sidde til det nationale certificeringsudvalg for diætledere (CBDM) Credentialing Exam.

Master of Science in Agricultural Sciences-graden tilbydes med to muligheder, speciale eller ikke-speciale.

Master of Science in Food and Animal Sciences-graden tilbydes med to muligheder, speciale eller ikke-speciale.

NYU Steinhardt Food Studies MA giver dig en avanceret uddannelse i de kulturelle, historiske og sociologiske aspekter af mad.

The Master of Science in Food Process Engineering prepares students in all aspects relating to food processing, including the engineering principles of food, food process design, food biotechnology, and statistical quality process control. Graduates can accept research positions within the food processing industry or continue their studies in the pursuit of a Ph.D. in a food-related discipline.