3 Vinavl Masters Degree Programs

MSc i bæredygtig vindyrkning og enologi sigter mod at uddybe kendskabet til studerende med en vis baggrund i vinavl og enologi med hensyn til nye teknologier og praksis, der bryder ind i vinværdikæden for at øge integreret bæredygtighed. Bioteknologier, præcisionstilgange, tilpasning til klimaændringer, biodiversitet, omsorg for vingårdsjordsundhed og bevaring er kun nogle af de store emner, som den nye læseplan vil dække.

Komplekse problemløsningsfærdigheder i forvaltningen af ​​lokale vindyrknings- og ønologiproduktionssystemer spiller en ledende rolle blandt de underviste kurser og udvikles under hensyntagen til både de miljømæssige og de socioøkonomiske aspekter. Derudover vil kandidaterne være i stand til at mestre innovative arbejdsmetoder og omhyggelige arbejdsprocedurer.