7 Bachelors Degree Programs in Det Forenede Kongerige

Denne uddannelse handler om at opnå viden om og forståelse for nøgleområder i relation til fødevareproduktion og forbrug. Food Science handler om vores mads 'egnethed til formålet' med hensyn til udseende (f.eks. farve- og overfladekvaliteter, tekstur, smag og lugt), og hvordan disse kan forbedres sammen med de fysiske, mikrobiologiske og kemiske aspekter af vores mad, som evt. være skadelige for menneskers sundhed, og hvordan disse kan minimeres.

BSc i Fødevarevidenskab og Ernæring med Professionsstudier denne uddannelse handler om at opnå viden og forståelse for nøgleområder i relation til fødevareproduktion og -forbrug. Food Science handler om vores mads 'egnethed til formålet' med hensyn til udseende (f.eks. farve- og overfladekvaliteter, tekstur, smag og lugt), og hvordan disse kan forbedres sammen med de fysiske, mikrobiologiske og kemiske aspekter af vores mad, som kan være skadelige for menneskers sundhed, og hvordan disse kan minimeres.

Tag på en fascinerende rejse for at lære, hvordan mad, ernæring og motion påvirker vores velvære og sundhed. Udforsk fitness og ernærings rolle i at fremme folkesundheden, og overvej mad- og forbrugervalg ud fra et sikkerheds-, kvalitets- og ernæringsmæssigt perspektiv.

Med BSc Hons Food Science & Nutrition vil du studere et kursus, der kombinerer et rigt udvalg af moduler inden for områderne fødevarevidenskab og ernæring, der vil give dig en solid forankring i alle aspekter fødevareproduktion og fødevaresystemer og viden om rollen af menneskelig ernæring i fødevareproduktionen.

Denne grad er erhvervsrelevant og blander akademisk læring med praktiske færdigheder finpudset i det avancerede pilotanlæg og forbrugervidenskabelige laboratorier. Vores førende eksperter hjælper dig med at afdække:

Gør din passion for mad, ernæring og sundhed til en karriere. Lær, hvordan mad påvirker vores velvære og sundhed, og udforsk sammenhængen mellem ernæring og folkesundhed. Få en dybdegående forståelse af forholdet mellem mad, kost og ernæring. Du vil blive uddannet af forskningsledede akademikere, som får praktisk erfaring til at hjælpe dig med at opdage: Fødevarers ernæringsmæssige funktion.