8 Studieprogrammer inden for føde- og drikkevarer Degree Programs in Sydafrika

Den succesrige studerende inden for fødevarer og drikkevarer har den nødvendige viden, tekniske og personlige færdigheder på operationelle og tilsynsniveauer inden for fødevare- og drikkevareindustrien i Sydafrika eller internationalt.

UJ har en unik og central plads i at støtte SA's position inden for bioteknologi og fødevareteknologi. Vores uddannelse leverer viden og dygtige mennesker og giver dermed store bidrag på tværs af samfundet og økonomien ved at sikre levering af fremragende videnskabsmænd til sydafrikanske industrier og offentlige organer; Støtte udviklingen af nye teknologier, der forbedrer liv og øger økonomien.

Graden tildeles på baggrund af en afhandling og andre krav som følger: Kandidater skal skrive en afhandling om deres forskningsprojekt i fødevarevidenskab og have mindst én forskningsartikel godkendt til offentliggørelse i et fagfællebedømt videnskabeligt tidsskrift. Se også Generelle Akademiske Bestemmelser G42-G55.

Det centrale formål med eksamensbeviset (udvidet) i fødevareteknologi er at udvikle kandidater, der kan demonstrere fokuseret viden og færdigheder inden for madteknologi. Programmet fokuserer derfor centralt på at udstyre studerende med en dybdegående og specialiseret viden om de generelle principper og praktiske færdigheder, der gælder for fødevareteknologibranchen.

Det primære formål med kandidatuddannelsen i fødevareteknologi er at give de studerende specialiseret avanceret uddannelse og træning, samtidig med at de opfylder kravene til en bestemt forskningskomponent, så de studerende kan mestre de krævede eksperimentelle og teknologiske færdigheder og de nødvendige feltarbejdskompetencer såsom innovation, beslutningstagning , strategisk tænkning og organisatoriske færdigheder.

Klar til at ryste tingene op? Vores fire-ugers internationale bartenderkurs er opdelt i fire kernemoduler: Bar Practice, Masterclasses, Flair og Free Pour. Ved afslutningen af kurset har du færdigheder og selvtillid til at gå bag enhver bar, hvor som helst i verden og se ud som om du har gjort det i årevis - selvom du er en komplet begynder. Over 7.000 studerende tager dette kursus hvert år, hvilket gør det til verdens mest populære bartenderkurs.