3 Gastronomi Degree Programs in Det Forenede Kongerige

Optjen Le Cordon Bleu-diplomet i vin, gastronomi og ledelse og få ekspertviden inden for vinproduktion, sensorisk analyse og madparring. Lær kommercielle færdigheder inden for omkostningskontrol, marketing og distribution. Nyd udflugter, branchearrangementer og praktiske smagninger, som forbereder dig til en karriere i vinindustrien.

Diploma in Gastronomy, Nutrition & Food Trends er designet til at understøtte den voksende interesse for sundhed inden for restauranter, caféer og detailhandel og er et 3-måneders gastronomikursus baseret på principperne for ernæring og madvidenskab, og deres anvendelse inden for kulinarisk kunst i overensstemmelse med nuværende og fremtidige madtrends.

Uanset om du er en skolelever, universitetslejer, karriereveksler eller professionel kok, vil dette diplom give dig en komplet og omfattende forståelse af klassiske og moderne kogeteknikker, herunder brød, wienerbrød, kød, fisk og grøntsager tilberedning og madlavning.