428 Studieprogrammer inden for ledelse Kurser Degree Programs

At være ansvarlig for hotellets succes og gæsternes velbefindende - for hotelledere er dette hverdagens spændende udfordring. I modsætning til køkken- og restaurantmestre kan hotelmestre findes i næsten alle områder af en virksomhed.

Lær grundlæggende projektledelse, herunder planlægning, udførelse og kontrol. Dette kursus fokuserer på projektledelsesværktøjer og -teknikker.

Et omfattende kulinarisk 14-måneders program designet til personer med alle kulinariske baggrunde. Uddannelsen dækker væsentlige kulinariske kunst og forretningsfærdigheder. On-the-job træning er en væsentlig del af programmet, der giver praktisk erfaring i den virkelige verden. Programgebyret inkluderer ingredienser brugt under hele kurset samt professionelle uniformer og knivsæt.

Forretningen af ​​mode kombinerer kreativ tænkning med analytiske evner. Vores forretning lektioner omfatter videoer rettet til private købere, merchandising og marketingfolk. De giver et solidt fundament for dem, der ønsker at starte deres egen retail, fremstilling eller design virksomhed, herunder afgørende viden om retail matematik, profit og tab, hvilket skaber en merchandise plan, branding, licenser og markedsføring.