12 Vinhandel Masters Degree Programs

Kandidatuddannelsen i luksusgastronomi og vinledelse er designet til at hjælpe dig med at forstå den gastronomiske videnskabs verden og mestre de juridiske, ledelsesmæssige, marketing- og salgsdata, der er specifikke for sektoren.

ovenstående undervisning afspejler omkostningerne for Master of Science-sporet. Undervisning for forløbskurset: 8900 EUR

Masteruddannelse i Brand Design for Hospitality hvad vil det sige at skabe og lede et brand i fødevareindustrien? Hvordan markedsfører man et vinfirma og arbejder på dets identitet? Hvordan integrerer man turisme i alt det? Fra brandingteknikker til servicedesign er målet med masteruddannelsen i branddesign og ledelse: mad, vin og turisme at hjælpe studerende og unge fagfolk med at udvikle deres færdigheder som fremtidige ledere af HORECA-industrien, ved at integrere madvin og turisme i livsstilstilbud.

MSc Wine & Gastronomy er en fuldtids kandidatuddannelse på engelsk, der tilbyder en omfattende, flerdimensionel tilgang til den dynamiske sektor for markedsføring af mad og drikke i hjertet af et af de mest berømte gastronomiske lande i verden.

I vores specialiserede Master of Science (MSc) arbejder vi med nogle af de mest berømte skikkelser fra vin- og spiritusindustrien for at sikre, at pædagogik går hånd i hånd med ekspertise, og at vores studerende er i stand til at tilpasse sig ændringerne i sektor. For at forme fremtidens vinledere, er vi forpligtet til at dygtiggøre os.

Vores kursus i bæredygtig international vinturisme giver dig mulighed for at skabe omfattende, bæredygtige og uforglemmelige vinturismeoplevelser, der kombinerer viden om vin og drikkevarer, turisme og fremragende gæstfrihed. I programmet lærer du, hvordan du forvandler vingårde til turistdestinationer, fremviser deres arv og minimerer deres miljøpåvirkning.

Kandidatgraden udforsker forståelse, ledelse, promovering og beskyttelse af fødevarer af høj værdi. Det italienske fødevareproduktionssystem fungerer som en model til at identificere de specifikke elementer, der beskriver den unikke værdi af fødevarer, som er uløseligt forbundet med stedet (terroir) gennem historiske, sociale og kulturelle bånd.\nDenne baggrund kombineres med den seneste udvikling inden for teknologi, ernæring, fødevaresikkerhed, kost og sundhed og sensorisk videnskab, kerneelementer i en voksende international efterspørgsel efter terroir-relaterede fødevarer af høj værdi.

Máster Universitario en Enología ved det polytekniske universitet i Valencia er rettet mod at uddanne fagfolk inden for vinproduktion og forarbejdning, teknikere og ledere af virksomheder i sektoren og fremtidige forskere og specialister i vinteknologi og innovation.

En vigtig aktør i den pulserende internationale vinscene, Hong Kong tilbyder en unik beliggenhed for alle, der ønsker at være en del af dette dynamiske vækstområde. Kombineret med den enorme vækst på vinmarkedet i Det kinesiske fastland, vokser behovet for vinprofessionelle med avanceret, specialuddannelse og uddannelse med et globalt perspektiv. MSc i International Wine Management-programmet er designet til at imødekomme denne efterspørgsel. Dette ekstraordinære program udvikler branchens ledere, pædagoger og forskere og giver dem en dyb forståelse af de seneste tendenser i vinbranchen, demystificerer sine kompleksiteter og placerer dem i en stærk position for at lede branchen ind i fremtiden. Studerende har også mulighed for at lære mere om fastlands kinesiske vinforbrugere og få indsigt i nogle af de hurtigst voksende og potentielt lukrative vinmarkeder i verden.