7 Madteknologi Master's Degree Programs

Denne kandidatuddannelse er ideel, hvis dit mål er at blive ekspert i bæredygtige fødevaresystemer og stræbe efter at tage udfordringer op i hele fødevarekæden.

Denne toårige mester giver dig en god viden om aktuelle og fremtidige udfordringer inden for fødevarevidenskab, der kombinerer innovation og ægthed og giver dig mulighed for at interagere tæt med fødevareindustrien. Programmet er et fælles initiativ med universiteterne Parma og Udine, der er kendt over hele verden for deres ekspertise inden for videregående uddannelse inden for fødevarevidenskab.

Kandidatuddannelsen i innovation inden for fødevaresystemer og ernæring sigter mod at sætte de studerende i stand til at forstå vigtigheden af innovation inden for ernæring og anerkende den som afgørende faktorer for professionel vækst og udvikling.

Omfattende styring af en landbrugsfødevareindustri repræsenterer en enorm konkurrencefordel, da den tillader: at åbne nye kommercielle kanaler, øge salget, forbedre forbrugernes tillid, sælge innovative produkter, undgå fødevarealarmer og kriser, minimere påvirkninger, forbedre produktionsomkostningerne osv.

Fødevareindustrien er den sektor, der bidrager mest til bruttonationalproduktet i Spanien. På den anden side kræver levevisen i nutidens samfund varierede fødevarer, der er nemme at anskaffe og tilberede og har en lang holdbarhed. Dette kræver uddannelse af højt kvalificerede fagfolk i sektoren, som skal være i stand til at innovere processer og produkter ved at kombinere de forskellige aspekter, der bidrager til en fødevares succes på markedet, såsom dens kvalitet og sikkerhed, dens fordele for sundheden. forbrugerne og også dets økonomiske levedygtighed.

EIT Food Master in Food Systems-programmet er et integreret kandidatuddannelsesprogram organiseret af akademiske institutioner og industrielle partnere. Målet er at forberede de studerende til at drive en fremtidig transformation af fødevaresystemet og øge konkurrenceevnen for deres fremtidige ansættelsesvirksomheder.