Filtre
Filtre
- Europa
- Det Forenede Kongerige
- Studieprogrammer inden for føde- og drikkevarer
- På campus
Sorter efter
38 Studieprogrammer inden for føde- og drikkevarer Degree Programs in Det Forenede Kongerige


Fremhævet
Sheffield Hallam University
cand.merc. fødevare- og ernæringsvidenskab
- Sheffield, Det Forenede Kongerige
MSc (Master i naturvidenskab)
Fuldtid
1 år
På campus
Engelsk
Udvikl din viden og erfaring inden for fødevarevidenskab og ernæring i avancerede specialistfaciliteter - anvend dine færdigheder til virkelige fødevareudvikling, fremstilling og detailudfordringer.


Fremhævet
EIT Food
Master i fødevaresystemer
- Reading, Det Forenede Kongerige
- Warsaw, Polen
- + 4 more
MSc (Master i naturvidenskab)
Fuldtid
4 semestre
På campus
Engelsk
Masteruddannelsen i fødevaresystemer udvikler toptalenter til fødevaresektoren ved at uddanne fremtidens ledere. Programmet er tilrettelagt af førende akademiske institutioner og industrielle partnere fra hele vores partnernetværk og har til formål at forberede dig på at drive en fremtidig transformation af fødevaresystemet og øge konkurrenceevnen for de virksomheder, du vælger at arbejde for.


Fremhævet
Queen's University Belfast
MSc Advanced Food Safety
- Belfast, Det Forenede Kongerige
MSc (Master i naturvidenskab)
Fuldtid
1 år
På campus
Engelsk
Kandidatuddannelsen i avanceret fødevaresikkerhed er skræddersyet til studerende, der søger at udvikle en karriere inden for landbrugsfødevareindustrien og relaterede sektorer og giver mulighed for at opnå en unik internationalt anerkendt kvalifikation fra en global leder inden for fødevaresikkerhed og fødevaresikkerhed .


Le Cordon Bleu London
Grundlæggende madlavningskursus om franske køkkenteknikker
- London, Det Forenede Kongerige
Kurser
Fuldtid
7 uger
På campus
Engelsk
Mestre klassiske franske kulinariske teknikker med Le Cordon Bleus basiskøkkenkursus. Dette fuldtidsprogram lærer vigtige færdigheder - fra knivhåndtering til avanceret krydderier - og forbereder dig til at skabe smagfulde, elegante retter. Ideel til begyndere og erfarne kokke, der ønsker at forfine deres ekspertise.


Le Cordon Bleu London
Diplom i plantebaseret kulinarisk konditori
- London, Det Forenede Kongerige
Uddannelsesdiplom
Fuldtid
3 måneder
På campus
Engelsk
Optjen Le Cordon Bleu-diplomet i plantebaseret kulinarisk kunst – konditori og mester kunsten med plantebaseret wienerbrød, bageri og desserter. Lær ingrediensudskiftninger, innovative teknikker og konditorividenskab for at lave exceptionelle, allergenfri kreationer med raffinerede teksturer, smag og kunstneriske præsentationsevner.
De bedste programmer til dig
Besvar et par spørgsmål, så matcher vi dig med programmer!


Le Cordon Bleu London
Grand Diplôme Professionel Kokkediplom
- London, Det Forenede Kongerige
Uddannelsesdiplom
Fuldtid
9 måneder
På campus
Engelsk
Optjen Grand Diplôme® på Le Cordon Bleu, den mest prestigefyldte kulinariske kvalifikation, der kombinerer Diplôme de Cuisine og Diplôme de Pâtisserie. Dette ni-måneders fuldtidsprogram udstyrer dig med ekspertfærdigheder, der forbereder dig til top kulinariske karrierer i gæstfrihedsindustrien over hele verden.


Queen's University of Belfast - Medical Faculty
BSc i fødevarevidenskab og ernæring
- Belfast, Det Forenede Kongerige
BSc (Bachelor i naturvidenskab)
Fuldtid
3 år
På campus
Engelsk
Denne uddannelse handler om at opnå viden om og forståelse for nøgleområder i relation til fødevareproduktion og forbrug. Food Science handler om vores mads 'egnethed til formålet' med hensyn til udseende (f.eks. farve- og overfladekvaliteter, tekstur, smag og lugt), og hvordan disse kan forbedres sammen med de fysiske, mikrobiologiske og kemiske aspekter af vores mad, som evt. være skadelige for menneskers sundhed, og hvordan disse kan minimeres.


Queen's University of Belfast - Medical Faculty
Ph.d. i fødevaresikkerhed og bioteknologi
- Belfast, Det Forenede Kongerige
Ph.d. (Doktor i filosofi)
Fuldtid, Deltid
3 år
På campus
Engelsk
Ph.d.-uddannelsen i fødevaresikkerhed og bioteknologi på Institut for Biologiske Videnskaber tilbyder ph.d.- og MPhil-uddannelser (forskningsgrad) inden for emner, der spænder fra grundlæggende biokemi, molekylær genetik og kræftforskning til landbrugsvidenskab, marin økologi og økonomisk evaluering af økosystemtjenester og fødevaredetailhandel. Hvis du har et emne eller et forskningsspørgsmål i tankerne, kan du bruge linket "Find en vejleder" (se fanen "Ansøg") til at finde den mest passende medarbejder til at understøtte din idé.


Le Cordon Bleu London
Diplom i gastronomi, ernæring og madtendenser
- London, Det Forenede Kongerige
Uddannelsesdiplom
Fuldtid
3 måneder
På campus
Engelsk
Diploma in Gastronomy, Nutrition & Food Trends er designet til at understøtte den voksende interesse for sundhed inden for restauranter, caféer og detailhandel og er et 3-måneders gastronomikursus baseret på principperne for ernæring og madvidenskab, og deres anvendelse inden for kulinarisk kunst i overensstemmelse med nuværende og fremtidige madtrends.


Queen's University of Belfast - Medical Faculty
MSc i avanceret fødevaresikkerhed
- Belfast, Det Forenede Kongerige
MSc (Master i naturvidenskab)
Fuldtid
1 år
På campus
Engelsk
MSc i avanceret fødevaresikkerhed er skræddersyet til studerende, der søger at udvikle en karriere inden for landbrugsfødevareindustrien og relaterede sektorer og giver mulighed for at opnå en unik international anerkendt kvalifikation fra en global leder inden for fødevaresikkerhed og fødevaresikkerhed.


Le Cordon Bleu London
Boulangerie Arts and Artisan Baging Diploma
- London, Det Forenede Kongerige
Uddannelsesdiplom
Deltid
7 måneder
På campus
Engelsk
Optjen Le Cordon Bleu Diplôme de Boulangerie og mester klassiske boulangerie-færdigheder, herunder brøddeje, viennoiserie og surdejsstarter. Undervist af Master Baker Dominique Moudart, dette kursus blander kreativitet med forretningsfærdigheder, og forbereder dig til succes i den ekspanderende kulinariske industri.


Cranfield University
MSc in Future Food Sustainability
- Cranfield, Det Forenede Kongerige
MSc (Master i naturvidenskab)
Fuldtid, Deltid
1 år
På campus
Engelsk
Fødevaresikkerhed er en af vor tids største bekymringer. Produktion af tilstrækkelig og nærende mad til alle, ved at bruge de tilgængelige ressourcer på en fornuftig og bæredygtig måde er en nøgleprioritet på verdensplan, især i betragtning af de forventede virkninger af klimaændringer på fødevareproduktionen.


Queen's University of Belfast - Medical Faculty
BSc i fødevarevidenskab og ernæring med professionsstudier
- Belfast, Det Forenede Kongerige
BSc (Bachelor i naturvidenskab)
Fuldtid
4 år
På campus
Engelsk
BSc i Fødevarevidenskab og Ernæring med Professionsstudier denne uddannelse handler om at opnå viden og forståelse for nøgleområder i relation til fødevareproduktion og -forbrug. Food Science handler om vores mads 'egnethed til formålet' med hensyn til udseende (f.eks. farve- og overfladekvaliteter, tekstur, smag og lugt), og hvordan disse kan forbedres sammen med de fysiske, mikrobiologiske og kemiske aspekter af vores mad, som kan være skadelige for menneskers sundhed, og hvordan disse kan minimeres.


Manchester Metropolitan University
MSc i fødevarevidenskab og innovation
- Manchester, Det Forenede Kongerige
MSc (Master i naturvidenskab)
Fuldtid
1 år
På campus
Engelsk
Gennem dette kursus vil du udforske madproduktion i det 21. århundrede og udvikle din forståelse af, hvordan fødevarekomponenters biokemiske egenskaber påvirker, hvordan fødevarer smager og føles, og hvordan de påvirker ernæring og sundhed. Du vil udforske sensorisk evaluering, fødevarelovgivning og hvordan globale tendenser inden for handel, regulering og politik påvirker fødevarekædens bæredygtighed og bredere indflydelse. Du overvejer også emner som moderne produktions- og analytiske teknologier, funktionel mad og mærkningslovgivning og hvordan man kan sikre, at fødevarer er nærende og sikre at spise. Tekniske færdigheder er afgørende for fødevareindustrien, og de er en vigtig del af dette kursus. I vores dedikerede fødevareteknologi- og biokemilaboratorier har du praktiske sessioner inden for fødevareproduktion, hvor du vurderer fødevares sensoriske egenskaber, mikrobiologisk kvalitet og den kemiske og fysiske analyse af fødevarer.


Le Cordon Bleu London
Diplom i plantebaseret kulinarisk køkken
- London, Det Forenede Kongerige
Uddannelsesdiplom
Fuldtid
3 måneder
På campus
Engelsk
Optjen Le Cordon Bleu-diplomet i plantebaseret kulinarisk kunst – køkken og mester plantebaseret madlavning med ekspertteknikker som sautering, sous-vide og gæring. Lær at lave kreative retter ved hjælp af grøntsager, bælgfrugter, korn og frø, mens du forfiner dine færdigheder i udskæring, præsentation og udvikling af opskrifter.
Learn more about Studieprogrammer inden for føde- og drikkevarer degree programs in Det Forenede Kongerige
UK, Storbritannien er mere end 300 år gammelt og består af fire konstituerende nationer: England, Skotland, Wales og Nordirland. Det Forenede Kongerige har været et centrum for læring for de sidste 1000 år og besidder mange gamle og fornemme universiteter. Udenlandske studerende udgør en betydelig del af de studerende på britiske universiteter.