19 Masters Degree Programs in Det Forenede Kongerige

Dyk ned i madens verden med vores MSc Food Science-kursus. Vores afdeling er en verdensautoritet inden for fødevarer og menneskelig ernæring. Vi har førende eksperter inden for alle de komponentdiscipliner, der bidrager til fødevare- og ernæringsvidenskab – en påstand, som ingen anden britisk afdeling kan fremsætte.

Denne MSc Food Innovation er rettet mod kandidater og fagfolk, der ønsker at opbygge karrierer i fødevareindustrien (og især inden for produktudvikling). Kurset opbygger din viden og forståelse af, hvordan ingredienser udvikles og lanceres, fra idé til færdiggørelse.

På MSc Applied Food Safety and Quality Management lærer du om kravene til at levere sikker og sund mad til forbrugerne med vores specialistkursus i anvendt fødevaresikkerhed og kvalitetsstyring. Vi følger jord-til-bord-tilgangen for at løse en lang række spørgsmål om fødevaresikkerhed og kvalitetsstyring.

For fagfolk, der er involveret i sikker levering af fødevarer til forbrugere, giver denne deltids MSc Food Safety and Quality Management e-learning viden og færdigheder til at fremme din karriere.