78 Studieprogrammer inden for føde- og drikkevarer Master's Degree Programs

Master i ernæring, teknologi og fødevaresikkerhed har til formål at give avanceret og tværfaglig videnskabelig uddannelse inden for human ernæring, fødevareteknologi og fødevaresikkerhed for at uddanne fagfolk, der kan tage skridt til at forbedre fagernes kvalitet. rå og færdige fødevarer, der altid søger udvikling af et produktions- og distributionssystem til sikker mad, ernæringsmæssigt passende og attraktivt for forbrugeren.

Denne kandidatuddannelse er ideel, hvis dit mål er at blive ekspert i bæredygtige fødevaresystemer og stræbe efter at tage udfordringer op i hele fødevarekæden.

Turistsektoren oplever en tid med dybe ændringer med virkningerne af globalisering, segmentering og konkurrenceevne. Inden for dette miljø er hotelbranchen et af de markeder, der har størst vægt.

En officiel universitetskandidatgrad til at udvikle din professionelle fremtid inden for forskning og innovation af nye fødevarer, såvel som i undervisning og doktorgrad.

Træn innovative og bæredygtige produktservicedesignere gennem en eksperimentel tilgang, der kombinerer design, teori, strategi og læring.

Anden cyklus grad i fødevarevidenskab og teknologi er rettet mod italienske og udenlandske studerende, der er interesseret i disciplinerne fødevareteknologi, fødevaresikkerhed og kvalitet. Kandidatuddannelseskurset er struktureret således, at det repræsenterer den naturlige fortsættelse af studier for kandidater, der har universitetsgrader i fødevarevidenskab og teknologi og i gastronomiske videnskaber, men kan også være af interesse for kandidater inden for andre videnskabstekniske discipliner inden for kemi, biologi og teknik i besiddelse af en passende læseplan.

Programmet har til formål at uddanne fagligt uddannede specialister og nye forskere med kreativ tænkning og kompetence til at træffe beslutninger for at fremme fremtidige udvikling af fødevarevidenskab og fødevareproduktionen i Europa, konkurrenceevne på udenlandske markeder.

Kandidatuddannelsen i fødevareforarbejdningsteknologi ændrer sundheds- og ernæringsanbefalinger og globale miljøproblemer, stiller krav til fødevareindustrien om at udvikle nye, sundere fødevarer bæredygtigt. Mad er noget, vi alle har brug for hver dag. Ændrede sundheds- og ernæringsanbefalinger og globale miljøproblemer stiller krav til fødevareindustrien om at udvikle nye, sundere fødevarer bæredygtigt.

Master i Food & Beverage Management af EUHT StPOL og Specialized Diploma in Food & Beverage Management efter aftale med University of Girona Foundation: Innovation and Training.

Kandidatuddannelsen i Fødevareteknologi har til formål at give en generel forståelse af fødevareegenskaber og produktion samt viden om teknologier involveret i produktionen af ​​sikre og sunde fødevarer, der kvalificerer modtageren til ikke blot at analysere og kontrollere, men også til at designe, innovere og udvikle fødevarer. produktionssystemer og fødevarer.

De studerende, der derudover demonstrerer en systematisk forståelse og beherskelse af de relevante forskningsmetodologier inden for teknologi og fødevaresikkerhed af den seneste generation, som demonstrerer evnen til at udtænke, designe og implementere original forskning af høj kvalitet, der bidrager til udviklingen af viden i dette felt, vil de kunne opnå titlen som læge.