541 Studieprogrammer inden for føde- og drikkevarer Degree Programs

"Master of Pizza", eksklusivt tilgængelig i Firenze (Toscana), er et 70-timers intensivt kursus over to uger, hvor deltagerne mestrer dejgæring, toppingvalg og professionelle bageteknikker. Hvert trin er praktisk, hvilket sikrer en læringsoplevelse i den virkelige verden.

Kompleksiteten af ​​processer i fødevareindustrien kræver uddannelse af tværfaglige specialister. De skal have solid forretningsviden inden for områderne produktudvikling, produktkommercialisering, produktudbud, innovationsledelse og markedsføring. De bør også være dygtige til at anvende fødevareteknologi.

Optjen Grand Diplôme® på Le Cordon Bleu, den mest prestigefyldte kulinariske kvalifikation, der kombinerer Diplôme de Cuisine og Diplôme de Pâtisserie. Dette ni-måneders fuldtidsprogram udstyrer dig med ekspertfærdigheder, der forbereder dig til top kulinariske karrierer i gæstfrihedsindustrien over hele verden.

Tag på en rejse for at tackle globale fødevareudfordringer med vores BSc i fødevarevidenskab og teknologi på KTU. Få praktisk erfaring og teoretisk viden i et program, der er anerkendt for dets kvalitet og praktiske tilgang. Kandidater er højt værdsat for deres færdigheder og kan endda kvalificere sig til et månedligt stipendium.

Dette program forbereder enkeltpersoner til at levere professionelle kokke og relaterede gæstfrihedstjenester i restauranter og andre kommercielle fødevarevirksomheder. Dette omfatter instruktion i planlægning af opskrifter og menuer, tilberedning og tilberedning af mad, overvågning og træning af køkkenassistance, styring af madforsyninger og køkkenressourcer, herunder kontrol af omkostninger og lagerbeholdning, æstetik ved tilberedning og præsentation af mad, samt træning i en bred vifte af køkkener og kulinariske teknikker.

Fakultetet for Bioteknologi og Fødevareteknik udbyder en studieretning i Bioteknologi og Fødevareteknik.

Bachelor of Viticulture and Oenology Engineering-programmet giver studerende mulighed for at studere vinavl og vinfremstilling, herunder deres teknologiske baggrund samt vintyper i Ungarn og rundt om i verden.

Masteruddannelsen i fødevaresystemer udvikler toptalenter til fødevaresektoren ved at uddanne fremtidens ledere. Programmet er tilrettelagt af førende akademiske institutioner og industrielle partnere fra hele vores partnernetværk og har til formål at forberede dig på at drive en fremtidig transformation af fødevaresystemet og øge konkurrenceevnen for de virksomheder, du vælger at arbejde for.

College of Nursing and Health Professions Food and Nutrition degree er designet til at forberede kandidater til indrejse i samfundets mad og ernæringsrelaterede karrierer, herunder sundhedspleje, forretning og industri. Major giver bred dækning af de interpersonelle, konceptuelle, analytiske og anvendelsesmæssige færdigheder, der er nødvendige for at udføre inden for mad og ernæring.

Masteruddannelse i Brand Design for Hospitality hvad vil det sige at skabe og lede et brand i fødevareindustrien? Hvordan markedsfører man et vinfirma og arbejder på dets identitet? Hvordan integrerer man turisme i alt det? Fra brandingteknikker til servicedesign er målet med masteruddannelsen i branddesign og ledelse: mad, vin og turisme at hjælpe studerende og unge fagfolk med at udvikle deres færdigheder som fremtidige ledere af HORECA-industrien, ved at integrere madvin og turisme i livsstilstilbud.

Mesteren du skal bruge for at blive en prestigefyldt kok! Specialiser dig og vokse professionelt med Master in Culinary Arts, Innovation and Kitchen Management ved EUHT StPOL Barcelona.